Квіти та подарунки

Бізнес із квітами та подарунками часто поєднує роздрібну касу, швидку збірку наборів, контроль залишків, списання зіпсованих товарів, доставку, витрати й аналітику продажів.

У Skynum такий сценарій можна побудувати через товари, комплекти, Skynum.Каса, списання, доставку, фінанси та звіти.

Товари і категорії

Створіть окремі категорії для основних груп:

• квіти;
• пакування;
• декор;
• подарункові товари;
• готові букети або набори;
• послуги.

Якщо товар має термін придатності або швидко псується, використовуйте терміни придатності або регулярне списання.

Комплекти і набори

Для букетів, подарункових боксів, наборів, кавових сетів або інших зібраних позицій використовуйте комплекти.

Комплект дозволяє продавати один готовий товар, а система списує його складові компоненти зі складу.

порада

Комплект зручний, коли склад набору відомий заздалегідь. Якщо склад кожного букета або подарунка формується вручну, краще продумати окремий процес продажу компонентів або створення готової позиції.

Одноразові букети

У квітковому магазині частина букетів збирається під конкретного покупця або конкретний момент. Такі позиції не завжди потрібно залишати в активній картотеці після продажу.

Для цього можна використовувати одноразові товари або одноразові комплекти. Після продажу така позиція не заважає в поточному каталозі, але залишається в історії документів і звітах.

Цей підхід зручний, коли:

• букет збирається індивідуально;
• склад букета відрізняється від стандартних наборів;
• касиру потрібно швидко продати готову позицію;
• після продажу немає сенсу повторно використовувати ту саму картку.

Докладніше: Вітрина у Skynum.Каса, Одноразові товари.

Роздрібна каса

Для продажів у магазині використовуйте Skynum.Каса:

• продаж через пошук, категорії або сканер;
• готівкова й безготівкова оплата;
• повернення;
• службові внесення і видачі;
• зміна касира;
• програма лояльності.

Корисні інструкції:

• продаж у Skynum.Каса;
• оплата у Skynum.Каса;
• повернення у Skynum.Каса;
• зміна касира.

Доставка

Для доставки букетів і подарунків використовуйте блок доставки в документах продажу або замовленнях.

Звертайте увагу на:

• спосіб доставки;
• адресу отримувача;
• контактні дані;
• дату відправлення або доставки;
• оплату доставки;
• статус доставки.

Докладніше:

• доставка в документах;
• адреси доставки;
• статуси доставки.

Списання

Квіти та деякі подарункові товари можуть псуватися або втрачати товарний вигляд. Для цього використовуйте списання товарів.

Списання допомагає:

• прибрати товар із залишку;
• зафіксувати причину втрати;
• відобразити витрати;
• не продавати товар, якого фактично вже немає.

Витрати

Окремо контролюйте витрати:

• пакування;
• доставка;
• реклама;
• зарплата;
• оренда;
• списання зіпсованих товарів;
• інші операційні витрати.

Пакування можна вести по-різному.

Якщо упаковку легко порахувати, наприклад коробки або готові пакети, її можна створити як звичайний товар і додавати до комплекту або продажу.

Якщо упаковку складно точно виміряти під час продажу, наприклад стрічки, папір або дрібний декор, зручніше продавати її як послугу або окрему позицію пакування, а закупівлю таких матеріалів фіксувати як витрати компанії.

Докладніше: Витрати.

Звіти

Для контролю використовуйте:

• аналіз продажів;
• рейтинг продажів;
• збиткові продажі;
• аналіз витрат;
• P&L.

Підсумок

Для квітів і подарунків важливо швидко продавати, точно списувати складові, контролювати псування і бачити прибутковість. Skynum дозволяє поєднати касу, комплекти, списання, доставку, витрати та звіти в одному процесі.